一款法國嬰幼兒食品或存食用風險
2024-04-21 21:16:29
【本報消息】市政署獲悉一款法國嬰幼兒食品可能含有呋喃和甲基呋喃化合物,已即時向本澳食品業界發出食品預警,要求業界如持有相關產品應立即停止供應及出售。同時,亦派員到市面巡查,並呼籲市民停止食用有關產品。
涉事產品名稱為「Chicken and Veg with Sweetcorn Mash 」,品牌為「Ella’s Kitchen」,包裝規格為130g,來源地法國,此日期前最佳為10/2024,批次編號為3250 03:53 B5 LC。
呋喃和甲基呋喃是食品在熱加工過程中產生的兩種物質,廣泛存在於咖啡、罐頭等食品中。正常飲食情況下,呋喃和甲基呋喃不會造成即時的健康危害,但長期持續攝入呋喃和甲基呋喃可能會存在一定的健康風險。
市政署呼籲持有相關產品的業界應立即停止供應,並致電2833 8181與食品安全廳聯絡;市民如有涉事產品亦應停止食用。市政署將持續派員巡查本澳市面,防止涉事產品流入市場。
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