
【本報消息】勞工事務局與永利澳門合作推出「永利人才啟航計劃」,以先入職、後培訓方式,為本澳居民提供就業機會,同時透過系統化的職業培訓,強化專業能力,協助其職業生涯向上流動,計劃由9月11日起接受網上申請。
計劃提供合共20個職位空缺,包括八個餐飲管理培訓生職位空缺、兩個品酒師及飲品管理培訓生職位空缺及10個廚藝管理培訓生職位空缺。獲錄取者將由永利安排接受24個月的專業培訓及工作實踐。
培訓內容包括專業行為準則及規範、餐飲部營運實務知識、食物安全重點控制(HACCP)標準,以及安排僱員考取澳門職業技能認可基準(MORS)、WSET葡萄酒第三級認證或CMS認證侍酒師、WorldChefs 學院廚師認證及廚藝類職業技能等級認定等。


完成章程規定的培訓及通過考核後,表現達標者將有機會獲得晉升,餐飲管理培訓生將獲晉升至餐飲主任 、品酒師及飲品管理培訓生將獲晉升至初級品酒師,而廚藝管理培訓生將獲晉升至助理廚師,薪酬亦會作出相應調整,以促進職業向上流動與就業穩定。
了解計劃詳情可瀏覽勞工局網站內相關專頁,有意參加者可於9月11日起至20日期間透過網上遞交申請。申請期結束後,永利將陸續通知符合條件的申請人參加於9月25日舉行的講座及安排現場面試,並向出席者詳細說明計劃的各項培訓內容及職業生涯發展路徑。
如有查詢,可於辦公時間內致電勞工局就業廳李小姐(電話:8399 9846)或永利招聘熱線(電話:8986 6222)。
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