氹仔街市20個輕食文創茶座攤位公開競投
2025-04-09 21:14

 

            【本報消息】市政署啟動氹仔街市活化計劃,冀為傳統街市注入「美食+文創」元素,20個輕食文創及咖啡茶座攤位周三起啟動公開競投,署方將根據五項評審標準進行審核,按創意及多元性擇優取錄,五月底截標。市政署將調整街市內攤位分佈,美化街市優化設施,工程將於今年第四季竣工,並爭取新經營者同季度進場、開業試營運,合同期限為三年。

            市政署表示,20個攤位將按區域及尺寸分成三個組別,位於氹仔街市一樓設19個輕食或文創類攤位,按尺寸大細分為「輕食或文創類I」及「輕食或文創類II」兩個組別,攤位最細面積8.1平方米,每月租金為486澳門元,最大面積30.9平方米,每月租金為1,854元。另外,二樓將設一個咖啡茶座攤位,面積為34平方米,每月租金為2,040元。

            為避免街市攤位出售商品與周邊社區商品出現同質情況,是次競投之攤位不得出售牛雜及牛內臟、食品類的手信,以及藥品類的產品,亦不得出售會發出強烈氣味的食品,如螺螄粉、臭豆腐等。與此同時,這些攤位不具條件設明火煮食,且不具條件增加電錶功率。

            根據現行《公共街市管理制度》規定,以公開競投方式招攬攤位承租人,有意競投市民可按個人意願撰寫競投計劃書。競投申請須符合相關資格及要求,每名競投者只可遞交一份申請表及競投計劃書。

每日經營時間不能少於八小時

有意投標者可由即日起至5月23日中午一時正,親臨市政署轄下各服務中心遞交申請表及競投計劃書等文件,同時須繳付臨時保證金,「輕食或文創類I」金額為3,000元,「輕食或文創類II」5,000元,「咖啡茶座攤位」8,000元。

            評審委員會根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等五項評審標準進行評審。按照甄選條件編製及公佈分配攤位優先次序排名名單,並爭取本年第四季進場、開業試營運。

            招標方案並訂明競投攤位每日經營時間必須包括早上10時至下午六時之時段,且攤位每日經營時間亦須遵守街市或區域之每日開放時間不得少於八小時。

            為善用公共資源,合同期限為期三年,但可按市政署訂定的條件及限制續期,營運期間須遵守《公共街市管理制度》法律及合同規定,市政署會就攤位的營運狀況進行監察和評估,違規或不達標者可被科處罰款,甚至解除合同。

            這是近年市政署重新公開競投雀仔園街市和沙梨頭美食廣場的攤位後,再次公開競投街市攤位,但都以美食類型為主,並非傳統鮮活食品類型;是次開投的氹仔街市位於地堡街,是居民和遊客聚集地帶,周邊官也街等舊城區為熱門旅遊景點、人流興旺。

根據市政署早前公佈資料,為配合社會發展需要,署方早年已擴建氹仔街市,增設空調及無障礙設施等,現時街市內共有66個檔位,營業及空置率各佔半,署方將調整街市攤位分佈,合併部分空置攤位;優化後檔位減至52個,數量減少,但部分檔位面積擴大。

目前蔬菜檔位於街市一樓,優化後地面層設28個檔位,市政署將集中設置鮮活食品及傳統百貨的攤檔;一樓設檔位23個及增設四個用餐區,二樓將設一個天台咖啡茶座。署方提到由於氹仔街市有一定歷史,未能以石油氣和天然氣等煮食,只能使用電力,因而是次推出輕食檔位活化。

市署將辦三場公開競投講解會

根據市政署網站有關將進行工程的資料,市政署早前已完成「氹仔街市公共空間優化工程」詢價,並已於三月底進行判給,安穠建築工程有限公司以逾323萬元獲得判給,工期75個工作日;工程包括美化街市主要出入口,增設室外大型LED屏幕,在街市公共空間及店舖的閘頭加入鮮明的標識;於一樓、二樓室外空間增加立食枱,並翻新二樓房間及於二樓室外增設遮陽篷,以增加市民用餐和休息空間。

為了讓有意投標者更好地瞭解相關程序、正確填寫公開競投申請表、撰寫競投計劃書應注意事項,市政署分別於4月17日晚上7時30分、4月27日下午三時及4月28日上午11時在沙梨頭活動中心舉行三場公開競投講解會,歡迎居民致電街市事務處28483933、85986850、85986845報名及查詢。

是次氹仔街市攤位公開競投更詳細資訊可瀏覽市政署網站(go.iam.gov.mo/fwlink/concursomercado)。


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