【本報消息】因應近日在社交平台上流傳本澳一所大型連鎖超市內發現老鼠個案，市政署接報後即時派員前往該連鎖超市旗下全部分店進行排查，勒令位於石排灣業興大廈地下、氹仔孫逸仙博士大馬路百利寶花園地下、俾利喇街粵華廣場地庫的三間來來超市分店即時停業整頓，銷毀場內所有鮮活食品。市政署將持續跟進事件，並加強對市面各大小型超市的巡查，如發現違反《食品安全法》將作出檢控。

市政署食品安全部門工作人員在現場所見，店內環境衛生情況一般，企業的防控鼠患措施不足，食物處理區未有妥善安裝防鼠設施，倉貯區發現鼠患出沒跡象。基於存有食安風險，市政署已即時採取預防控制措施，勒令涉事三間來來超市分店停業，進行全面清潔消毒，銷毀場內所有鮮活食品，直至通過複查複檢。

田畔街食肆現鼠患勒令停業

另外，市政署持續加強巡查本澳各區餐飲場所及超市，並於周日在澳門田畔街食肆「孫尚香」發現鼠患，已即時勒令涉事商戶停業整頓，銷毀場內所有鮮活食品，並要求網上外賣平台將涉事商戶下架，以阻截風險蔓延。

市政署食品安全部門工作人員在澳門田畔街食肆「孫尚香」巡查時發現，店內環境衛生情況欠佳，店舖的防控鼠患措施不足，食物處理區未有妥善安裝防鼠設施，更在倉貯區及用餐區發現鼠患出沒跡象。基於存有食安風險，市政署即時採取預防控制措施，勒令停業整頓及進行全面清潔消毒，銷毀場內所有鮮活食品，並要求網上外賣平台將涉事商戶下架，直至通過複查複檢。

防治鼠患是一項長期工作，食品業界有責任制定有效的蟲鼠防控計劃，營造「防鼠三冇」環境：須定期檢查管線等設施設備，堵塞老鼠的活動範圍（冇路走）；恆常打掃及減少室內雜物堆積，杜絕老鼠的藏匿地方（冇埞匿）；妥善儲存食材，關好垃圾桶及每日清倒垃圾，斷絕老鼠的食物來源（冇野食）。防鼠滅鼠工作，須有賴全澳業界及市民積極配合，營造衛生環境。