【本報消息】新濠為「廚藝基礎躍進計劃」的畢業同事舉辦畢業典禮，以嘉許他們的傑出成就，同時喜迎新一屆學員同事。活動上，公司亦特別表揚旗下100位最佳廚師，肯定他們對新濠的卓越餐饗體驗作出的貢獻。

「廚藝基礎躍進計劃畢業及迎新典禮暨新濠100最佳廚師嘉許禮」邀得勞工局局長黃志雄、新濠主席兼行政總裁何猷龍、澳門旅遊大學校長黃竹君等出席。「廚藝基礎躍進計劃」的應屆畢業同事特別為來賓悉心準備精緻美食，展現他們的學習成果及廚藝。

新濠自2021年起與勞工局及旅大攜手推出「廚藝基礎躍進計劃」，成為本澳首個於廚藝範疇的職能發展計劃。為期12個月的「廚藝基礎躍進計劃」自推出以來已有42名本地學員成功畢業，畢業比率約為88%，超過55%的畢業生更已在新職位上獲得晉升機會。今年，該計劃共有 11 名同事順利畢業。

適逢10月20日為世界廚師日，新濠亦藉此嘉許旗下100名最佳廚師，何猷龍指新濠一直致力促進本地人才發展，透過提供多元化的學習機會推動『全人發展』，提升同事的職業技能，促進事業發展。他又表揚新濠團隊中100名廚師的出眾才華和貢獻，讓新濠的餐飲美食能夠達到國際知名的水平。